El Govern inmoviliza 500 ensaimadas fraudulentas en los aeropuertos de Palma e Ibiza

El Govern ha inmovilizado 500 ensaimadas comercializadas de forma fraudulenta en los aeropuertos de Palma e Ibiza.

A partir de una denuncia del Consejo Regulador de Ensaimada de Mallorca, desde el Ejecutivo autonómico se llevaron a cabo una serie de inspecciones: la primera tuvo lugar en el aeropuerto de Palma el pasado 10 de julio, y se inmovilizaron 34 ensaimadas lisas y 21 de crema; en el aeropuerto de Eivissa, la inspección tuvo lugar el pasado día 20 de julio y se inmovilizaron 328 ensaimadas lisas y 135 de cabello de ángel.

Las inspectoras comprobaron que las ensaimadas se habían elaborado y congelado por una industria de fuera de las Islas Baleares, que fueron transportadas hasta las Islas congeladas, y se comercializaban como producto fresco, sin indicar en el etiquetado que se trataba de un producto descongelado. Además, en el aeropuerto de Palma se encontró un rótulo con la indicación Ensaimada de Mallorca. 

Además, se ha dado traslado a la Dirección General de Salud, ya que tanto en el aeropuerto de Eivissa como en el de Mallorca, encontraron ensaimadas de crema con ocho meses de vida útil y esto podría ser un riesgo para la salud.

Desde la Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local se han empezado ya a tramitar los expedientes sancionadores correspondientes.

Hay que recordar que para comprar una Ensaimada de Mallorca es fundamental que el consumidor compruebe que existe la mención "Mallorca" en el etiquetado del producto, así como el logotipo oficial de la IGP Ensaimada de Mallorca.