Más de 4.000 personas participan en la I Feria de Navidad de la Almendra de Mallorca

Más de 4.000 personas han participado este sábado en la I Feria de Navidad de la Almendra de Mallorca, según ha comunicado la Indicación Geográfica Protegida (IGP).

Un evento que ha tenido lugar en el Paseo del Borne de Palma para degustar y comprar auténtica almendra mallorquina, así como productos derivados típicos de estas fiestas ofrecidos por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) y diferentes empresas que trabajan con almendra certificada.

Esta primera edición "ha sido todo un éxito de ventas y ha generado mucho ambiente y expectación entre el público tanto residente como visitante que se ha acercado durante todo el día", han manifestado desde diferentes empresas.

De este modo, el nuevo presidente de la IGP Almendra de Mallorca, Miquel Riera, ha asegurado que "ha sido un gran escaparate para poner en valor y recordar la importancia de la almendra en muchos productos típicos que se comen en Mallorca en Navidad", y ha querido remarcar que la almendra de la isla "da un gusto y una textura únicos a los dulces, como ha podido comprobar este sábado la gente".

En esta primera edición de la Feria de Navidad de la Almendra de Mallorca han participado Almendras Capó, Ametlla+ de Mallorca, Bessó de Mallorca, Camp Mallorquí, Fet a Sóller y Galletes Rossellons.

A la feria han asistido autoridades como la regidora de Economía, Comercio, Autónomos, Sanidad, Consumo, Mercados y Ferias, Guadalupe Ferrer; el director general municipal de Comercio, Antoni Fuster; el director general autonómico de Calidad Alimentaria
y Producto Local, Joan Llabrés, el director general autonómico de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Fernando Fernández; y la consellera insular de Promoción Económica y Desarrollo Local, Pilar Amate.

Por último, desde el Consejo Regulador de la IGP Almendra de Mallorca se ha querido agradecer también el apoyo económico del Consell y la colaboración del Ayuntamiento de Palma a través de Palma Activa para llevar a cabo esta primera Feria de Navidad, que esperan "sea la primera de muchas ediciones más y se consolide como feria navideña de promoción de uno de las alimentos más tradicionales y con sello de calidad diferenciada cómo es la almendra de Mallorca".