Cerveza: no todo es cebada

La esencia de una cerveza radica en la malta, es decir, el grano germinado y tostado. La malta de cebada es la más comúnmente utilizada para la elaboración de cerveza. Asimismo, la cebada malteada es la encargada de aportar los...

¿Qué es y para qué sirve el lúpulo?

La cerveza se elabora con agua, con cebada u otro cereal... y con lúpulo, una planta, ingrediente básico de la famosa bebida alcohólica y responsable de su característico sabor amargo.SIN LÚPULO NO HAY CERVEZAEl lúpulo...

La Grilla, una cerveza a base de insectos

Emprendedores mexicanos crearon La Grilla, una cerveza a base de insectos para reivindicar el consumo de estos animales como una alternativa ante la crisis climática.La idea de integrar el grillo como la materia prima de esta cerveza...

Llega a España la bebida que es cerveza y vino a la vez

¿Cerveza o vino? Esta es una de las dicotomías más comunes en los bares, ya que son las bebidas alcohólicas más populares, según recuerda la OCU. Aunque en este sentido, los encuestados tienden a consumir más vino...

Santa Ponça celebrará en marzo Sant Patrick

El Festival de San Patricio en Santa Ponça, al igual que en Irlanda, empieza el 17 de marzo. El programa festivo cuenta con atracciones para todos los gustos, se podrá disfrutar de juegos itinerantes, castillos hinchables, colchonetas,...

Micotoxinas en alimentos: una preocupación real

Las micotoxinas, producidas por mohos, son sustancias peligrosas para el organismo, capaces de causar daños tanto en personas como en animales. Algunos grupos de alimentos especialmente susceptibles de estar contaminados son los frutos secos,...

Diviértete en España: 5 cosas que puedes pagar con Bizum

La temporada de verano se vive con calor, amigos y buenos planes para disfrutar de todo lo que España tiene para ofrecer en esta época. Con eventos, cultura, arte, gastronomía, arquitectura, encuentra la actividad que más te...

Cuando el problema no tiene solución

Los vecinos de la plaza Francesc García i Orell de Palma, popularmente conocida como la plaza de las Columnas, ya no pueden más. Denuncian que una de las plazas más bonitas de la ciudad se ha convertido en un auténtico...

Vitamina B3: cuidado con pasarse

Un reciente estudio pone en entredicho el papel protector para el corazón de la vitamina B3 o niacina. El exceso de vitaminas puede llegar a ser perjudicial en algunos casos: descubre cuándo.Nature Medicine ha dado a conocer las...

¿No encuentras lo que buscas?

Prueba de buscar de nuevo utilizando otras palabras.

Lo más visto de la semana