El pescado es uno de los alimentos más saludables que existen, pero también es uno de los que más olor deja en la casa y en la ropa limpia.  Estos son algunos remedios para evitarlo:ANTES DE COCINARLOSumergir el...

Mario Sánchez, tecnólogo alimentario, ha lanzado un aviso sobre los utensilios de madera que tenemos en la cocina, como cucharones, tenedores o tablas de cortar. "Huye de la madera si quieres cocinar de forma segura en casa", dice el...

La freidora de aire ha revolucionado la cocina y se ha convertido en un electrodoméstico esencial para muchas personas. Las ventajas que ofrece, como el ahorro de tiempo, la posibilidad de cocinar de manera más saludable y la versatilidad...

La correcta conservación de los alimentos es fundamental para prevenir intoxicaciones alimentarias debido a la proliferación de bacterias. Tanto al transportar, guardar como cocinar los alimentos, es necesario seguir una serie de consejos...

Cocinar con seguridad alimentaria es fundamental. En ese sentido, las condiciones de conservación; la temperatura y el tiempo, son las dos circunstancias que en España debemos tener bajo control para cocinar de una forma segura, comer...

La pasta es una elección muy común en la cocina, ya que existe una amplia variedad de tipos, y se puede preparar un delicioso plato combinándola con casi cualquier ingrediente que tengamos en casa. Es una opción rápida,...

La sartén antiadherente es el utensilio de cocina ideal para aquellos que desean evitar uno de los problemas más comunes al cocinar: que los alimentos se peguen. Sin embargo, con el tiempo y el uso constante, estas sartenes tienden a...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido este pasado viernes una alerta por la presencia de salmonella en uno de los productos típicos de la Navidad.Según indican en un comunicado lanzado a...

Las freidoras de aceite, también conocidas como air fryers, se han convertido en uno de los pequeños electrodomésticos más populares.Tienes que tener en cuenta que hay una lista de alimentos prohibidos que no deberías...

En los últimos años el aceite de coco ha cogido fama de superalimento dado el ‘supuesto’ amplio abanico de beneficios que presenta. Para la piel, para el pelo, para el sistema inmunológico, para adelgazar... Se ha...

La sencillez del proceso de cocinar una pizza, su asequible precio y la experiencia sumamente agradable hacen de este plato preparado uno de los predilectos entre los españoles. El procedimiento implica precalentar el horno, retirarla de su...

Un incendio que se originó este pasado domingo por la mañana en un domicilio de Manacor causó quemaduras de segundo grado a dos habitantes del mismo.  Según ha indicado la Policía Local de Manacor, dos agentes que...

Un grupo de neurocirujanos extrajeron del cerebro de una mujer australiana una lombriz intestinal viva de ocho centímetros, el primer caso de este tipo en humanos, según informaron este martes fuentes académicas.El parásito,...

Las mantequillas y margarinas, aunque son alimentos que aportan muchas grasas y ácidos grasos saturados, algo que suele sobrar en la dieta de los españoles, no es necesario eliminarlas de nuestra alimentación. La Organización de...

Con buenas elecciones y pequeños trucos, puedes ahorrar importantes cantidades al cabo del año en tus gastos fijos. Los seguros están entre los gastos anuales que más se prestan a ser rebajados. He aquí diez consejos...

Ya sea por descuido, desorganización o falta de tiempo, es común que los alimentos frescos en nuestra nevera comiencen a deteriorarse. A veces, pasan semanas antes de que nos demos cuenta de que nuestra comida está a punto de caducar....

Encendido las 24 horas del día, el frigorífico es el electrodoméstico que más energía consume. Elegir un modelo eficiente ayuda a reducir costes eléctricos innecesarios. También te ayuda identificar algunas cosas...

En los últimos tiempos, ha surgido en todos los supermercados un formato de arroz que se ha vuelto muy popular debido a su conveniencia: los vasos de arroz listos para consumir.Su funcionamiento no puede ser más sencillo: basta con colocar...

Todos sabemos que el aceite de oliva virgen extra es un producto de gran calidad, pero ahora además es un producto exclusivo, al alcance de unos pocos, porque su precio se ha disparado: desde OCU han comprobado que, desde el pasado mes de...

Cada año, aproximadamente 2,4 millones de personas en el Reino Unido sufren intoxicaciones alimentarias, en su mayoría debido a la contaminación vírica o bacteriana. En España, la situación es similar. Aunque la...

Más allá del pescado, las conservas de alimentos como tomates, pimientos o legumbres enriquecen la propia despensa y sirven para alargar la vida útil del producto de temporada con la ventaja de poder ser aprovechados al completo, al...

El huevo es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, protagonista de la dieta mediterránea y un imprescindible en las despensas de España. Según el último informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y...

Cuando llega el buen tiempo y los meses de verano, es normal que nos apetezca disfrutar de una buena barbacoa en la terraza o el jardín, una celebración gastronómica a la que pocos pueden resistirse y que se convierte en una de las...

El huevo destaca como uno de los alimentos más nutricionalmente completos disponibles. Es una fuente rica en proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales. Su consumo conlleva numerosos beneficios, incluida la reducción del...

El microondas, sin lugar a dudas, es uno de los electrodomésticos que más nos facilitan la vida diaria. Además de calentar los alimentos, se ha convertido en un gran aliado a la hora de cocinar productos precocinados que nos sacan de...

¿Sabes de qué te hablan si te dicen que un microondas tiene 900 W de potencia? Esta descripción puede ser liosa, pues hay que distinguir la potencia eléctrica del microondas de la potencia de salida anunciada por el fabricante....

Eurodiputada y miembro de la dirección de Izquierda Unida, Sira Rego, que pasó parte de su niñez en Gaza por tener allí arraigo familiar, deja ahora Bruselas para incorporarse al segundo Gobierno de coalición de Pedro...

La experta en Dietética, Elena Rubio, ha compartido un mensaje dirigido a los usuarios que suelen optar por comprar verduras ultracongeladas en lugar de las frescas que se encuentran en la frutería.En un vídeo publicado en su cuenta...

Equalia ONG publica hoy un análisis realizado en productos de pollo de la marca Lidl que desvela que el 71% de las muestras estaban contaminadas con bacterias resistentes a los antibióticos.La ONG indica: “Hoy presentamos el informe...

Cuando cortas una manzana, notarás que, en poco tiempo, adquiere una apariencia marrón poco apetecible. Este proceso se debe a la oxidación, una reacción que ocurre cuando la fruta entra en contacto con el oxígeno, lo que...

Las conservas se han convertido en un remedio rápido en nuestra alimentación del día a día y, aunque la mayoría de ellas son saludables por contener en su interior nutrientes básicos para la salud, tampoco...

Más de 1.500 vecinos de Son Ramonell, en Marratxi, se encuentran sin suministro de gas a causa de la rotura en una tubería.Según han denunciado a Crónica Balear, los trabajadores de una obra situada en la calle Llorenç Duran...