Hacer ensaladas no se limita a mezclar lechuga, tomate y cebolla. Podemos hacer mil y una ensaladas: de verduras, de legumbres, de frutas... En una ensalada cabe casi todo.Hay una serie de ingredientes que pueden crear la base, ya sea, por ejemplo,...

Por lo general, al momento de preparar una ensalada, la presencia de lechuga es casi indispensable. Sin embargo, existen numerosas recetas refrescantes que prescinden por completo de cualquier tipo de hojas, como es el caso de aquella que se ha...

Las ensaladas no siempre son tan sanas, ya que tienen mucho que ver con los ingredientes que se añaden y los aderezos con los que se aliñan. Los datos del Ministerio de de Agricultura, Pesca y Alimentación presentados en un informe de...

En España, somos apasionados del tapeo, y es una costumbre que disfrutamos plenamente. La versatilidad para saborear la cocina auténtica de nuestro país y disfrutar de ingredientes de alta calidad, ya sea en los mejores restaurantes,...

Las comidas rápidas pueden ser útiles para resolver situaciones de apuro y ahorrarnos tiempo en la cocina a un precio asequible. Aunque generalmente no son la opción más saludable, dentro de su oferta es posible encontrar algunos...

Formentera es una isla idílica del archipiélago balear conocida por su belleza natural que encierra playas de arena blanca y aguas cristalinas.  La menor de las pitiusas es un destino paradisíaco que atrae a...

Cuando almacenamos frutas y verduras, es común utilizar un frutero en un rincón de la cocina y el cajón de la nevera para los productos frescos. Normalmente, colocamos las frutas en un lugar y las verduras en otro. Por ejemplo,...

El Centro Europeo para el Control y la Prevención de Enfermedades (ECDC, por sus siglas en inglés) ha notificado 92 casos de 'Salmonella Senftenberg' desde agosto de 2022, que podrían estar vinculados a los tomates tipo cherry, de...

Llegan los días de verano, jornadas en las que las neveras con comida bajo la sombrilla son tan protagonistas como darse un chapuzón; pero llevar alimentos conlleva algunos riesgos que se pueden evitar con conductas preventivas como no...

Eneko Fernandez ha ganado la undécima edición de "Masterchef" tras superar en la final a su compañero Alex con un menú compuesto de tres platos inspirados en su familia, con el que ha conquistado al jurado y también al chef...

En un mundo obsesionado por la imagen corporal y la salud, es importante tener en cuenta que no todas las frutas son iguales cuando se trata de mantener o perder peso. Aunque generalmente se asocian las frutas con alimentos saludables y bajos en...

En los desayunos españoles, el pan con embutido es tan común como el té con leche en Gran Bretaña. Sin embargo, aunque esta combinación pueda parecer una opción saludable, la realidad es muy diferente. El pan blanco de...

El líder del PP, Alberto Núñez Feijóo, ha pedido a quienes "dudan entre distintas opciones" votar "masivamente" a su partido para tener gobiernos "sin intermediarios" y estables y "pasar página" de la "ensalada" y "suma de...

El usuario 'elnutricionisto' ha publicado en su cuenta de TikTok un vídeo en el que muestra cinco productos de Mercadona "que dan pie a confusión", porque "no parecen sanos pero sí lo son".En primer lugar, están los paquetes de...

La actriz colombiana Laura Londoño ha ganado en la madrugada de este viernes 'MasterChef Celebrity 8' en una reñida final con el jinete Álvaro Muñoz Escassi. "Ha sido el mayor de los regalos en mucho tiempo", ha dicho la...

El atún en lata es un ingrediente muy común en la cocina, apreciado por su practicidad y los beneficios que puede aportar a la salud. Además de su comodidad para preparar una variedad de recetas, el atún enlatado es una...

Uno de los principales protagonistas del verano son los tomates, ingredientes esenciales en muchos de los platos más populares de la temporada, como el gazpacho o el salmorejo.Existen una gran variedad de tomates, pero en la actualidad es...

Cuando cortas una manzana, notarás que, en poco tiempo, adquiere una apariencia marrón poco apetecible. Este proceso se debe a la oxidación, una reacción que ocurre cuando la fruta entra en contacto con el oxígeno, lo que...

Durante la época otoñal, y en un contexto donde la demanda de experiencias turísticas más auténticas va en aumento, el archipiélago balear es un destino que no solo acoge a los visitantes, sino que los invita a...

Mario Sánchez, tecnólogo alimentario, ha lanzado un aviso sobre los utensilios de madera que tenemos en la cocina, como cucharones, tenedores o tablas de cortar. "Huye de la madera si quieres cocinar de forma segura en casa", dice el...