Eritritol, riesgos y ventajas del edulcorante de moda

Su origen natural y su bajo poder calórico han convertido al eritritol en el edulcorante de moda. Contrariamente a los estudios que han cuestionando su seguridad y de los que los medios se hicieron eco hace unos meses, la EFSA confirma la...

Más de un tercio de los votantes de Podemos se fuga a Sumar

La irrupción en las encuestas de Sumar, la plataforma de Yolanda Díaz, ha revolucionado el mapa político y ha castigado duramente las aspiraciones electorales de Podemos, que solo consigue conservar uno de cada tres votantes y observa...

¿Dormir juntos o separados?: expertos dan las claves

"Dos que duermen en un colchón, se vuelven de la misma condición", eso dice el refranero, pero independientemente hay un asunto que, aunque concierne a la pareja, merece también ser tratado de forma individual;  la calidad del...

Mindfulness: ¿sabes qué es o si te conviene?

El mindfulness se ha puesto de moda, pero ¿tienes claro qué es?, ¿sabes para qué sirve?, ¿o si es seguro para la salud? Te contamos qué dice la evidencia científica sobre el mindfulness y qué tienes que hacer...

Así es como la dieta moderna está perjudicando tu salud

En las últimas décadas, la alimentación general de las personas ha cambiado mucho. En concreto, ha aumentado sensiblemente el consumo de alimentos procesados, y los niveles de grasas y azúcares se han disparado. Ya sea por las...

El canal de Panamá busca nuevas fuentes de agua

La reducción del calado y de los tránsitos de buques diarios, que causan ahora una congestión en el canal de Panamá, son medidas de ahorro de agua que se aplican al tiempo que se busca cómo garantizar el recurso en un...

Qué hacer para que las cebollas no se pudran

La cebolla (Allium cepa), es una planta herbácea y la especie más cultivada dentro del género Allium, dada la alta demanda que existe en su consumo, para condimentar la comida o simplemente para acompañar con...

Las uñas alertan de estos posibles problemas de salud

Las uñas pueden proporcionarnos pistas sobre nuestra salud, pero muchas personas no prestan atención a las medias lunas en las uñas de los dedos de las manos. Aunque no es una ciencia exacta, las lúnulas, como también se les...

La granada, la famosa fruta que en realidad no lo es

La granada es uno de los alimentos más valorados en otoño, alcanzando su punto máximo en los meses de septiembre y octubre, y a veces extendiéndose hasta noviembre o incluso la Navidad si las condiciones son favorables. Es una...

La obesidad, un factor de riesgo para el cáncer

Desde hace tiempo se sabe que la obesidad es un factor de riesgo para el cáncer pero, hasta ahora, la mayoría de los estudios no han analizado si ese riesgo es igual en hombres y en mujeres.Hoy, una investigación publicada en Cancer...

Encuentran un planeta de tipo terrestre

Científicos del Instituto de Astrofísica de Andalucía (IAA-CSIC) y del Instituto de Astrofísica de Canarias han participado en el descubrimiento de un planeta de tipo terrestre que podría hallarse cubierto de volcanes, el...

Una mujer pasa 500 días a oscuras en una cueva

Quinientos días dentro de una cueva, en soledad, sin referencias de tiempo y sin contacto con el exterior. Beatriz Flamini, deportista de élite, alpinista y escaladora, está a punto de cumplir este reto, que también supondrá...

Comida para perros: mitos que no cuelan

Hay creencias populares sobre la alimentación canina que están muy extendidas, pero que tienen poco fundamento. Desde la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) desmienten 5 mitos: Actualmente, la mayoría de los perros...

Vinos sin alcohol, una tendencia imparable

Las bodegas tratan de afrontar la creciente demanda de vinos desalcoholizados o parcialmente desalcoholizados, una tendencia que, aunque de forma más incipiente y lenta en España, no deja de crecer entre un variopinto arco de consumidores...

Qué es un CFGS y cuáles son los más demandados

Dada la complicada situación económica que hemos vivido en los últimos años, se necesita de formación con un enfoque práctico que permita la rápida adaptación de sus estudiantes en el entorno laboral...

Los peores frutos secos del supermercado

Estudios, informes y estadísticas científicas respaldan la idea de que el consumo diario de 30 gramos de frutos secos es beneficioso para la salud debido a que son alimentos ricos en ácidos grasos insaturados de origen vegetal, fibra,...

Marruecos arrincona al pulpo español

La llegada del 2024 abre la veda de pesca de pulpo en Marruecos, que se extenderá hasta el 31 de marzo. Esta temporada trae consigo una importante novedad: un aumento significativo en la cantidad de pulpo que se puede pescar, alcanzando las...

Qué es esa espuma que se forma en las legumbres

Las legumbres además de ser muy típicas en nuestra gastronomía, son altamente recomendables por su aporte de vitaminas y nutrientes. Sin embargo, durante los pasos del cocinado de cualquier receta es común que surjan algunas...

Limpieza facial: el mejor producto para desmaquillarse

A lo largo del día, la piel de la cara va acumulando sustancias que la ensucian, la irritan y resecan. En la piel se pega el polvo del entorno, pero también las secreciones propias como el sudor, la grasa y las lágrimas. Y, por...

Alimentos básicos: compramos menos y de menor calidad

La escalada impresionante de los precios de los alimentos está teniendo un impacto significativo en los hogares españoles, quienes en su mayoría se ven obligados a reducir la cantidad de alimentos esenciales como pescado, carne y...

¿Es bueno comerse la piel del pescado?

A menudo se dice que consumir la piel del pescado puede ser perjudicial debido a la presencia de contaminantes, pero en general, los expertos afirman que no hay motivos para evitarla; todo depende de las preferencias personales.Miguel Ángel...

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