Las frutas, con su amplia variedad de colores, sabores y texturas, son un pilar fundamental en una dieta equilibrada y saludable. Estos alimentos naturales, cargados de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, ofrecen innumerables beneficios...

Si piensas que los higos son frutas convencionales, estás equivocado. Sorprendentemente, los higos no son exactamente lo que parecen. De hecho, técnicamente hablando, no son frutas en absoluto, sino más bien flores invertidas. Esta...

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) ha instado a la Unión Europea a llevar a cabo una investigación sobre la primera detección de la plaga de la falsa polilla (Thaumatotibia leucotreta) en un envío de...

El aguacate es una fruta tropical. Se suele consumir crudo, y tiene la peculiaridad de que, pese a ser una fruta, se usa sobre todo en recetas saladas: ensaladas, guacamole, rellenos... o como sustituto de otras grasas, por ejemplo en unas tostadas...

La fruta más saludable para el consumo humano es un tema que ha generado mucho interés tanto en la comunidad científica como entre el público en general. Después de exhaustivas investigaciones y análisis, los expertos...

En la actualidad, el término “polilla” hace referencia a cualquier tipo de mariposa de hábitos nocturnos. Sin embargo, tradicionalmente nos referimos a ellas cuando hablamos de insectos que, en su forma de larva, se pueden...

Aunque muchos no lo sepan o no se hayan percatado, las fresas esconden más sorpresas que otros tipos de frutos rojos. De hecho, ni las fresas son realmente bayas, ni los pequeños puntos blancos que las cubren son semillas.Hoy repasaremos...

Las conservas se han convertido en un remedio rápido en nuestra alimentación del día a día y, aunque la mayoría de ellas son saludables por contener en su interior nutrientes básicos para la salud, tampoco...

Las inspectoras de la Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, iniciarán en los próximos días una campaña de control del cumplimiento de las...

La sandía es una de las frutas que mayor cantidad de agua presenta (91,3 – 94,6 g/100 g) y aporta muy poca energía (20 – 33 kcal/100 g). Por su bajo valor energético, una ración de sandía podría...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) bajó al 3,3% en Baleares en diciembre en tasa interanual, tres décimas por debajo de la tasa del mes anterior, debido a que el precio de los alimentos moderó su crecimiento casi dos puntos...

Las frutas son elementos esenciales en una dieta equilibrada, especialmente cuando buscamos mejorar nuestra salud. Ofrecen una combinación refrescante de vitaminas y minerales y, con la variedad disponible, es fácil encontrar una favorita....

Hacer la compra es un 9 % más caro que hace un año y productos como el simbólico aceite de oliva ha subido un 66,7 %, con lo que los españoles se ven obligados a hacer malabares para llenar la nevera, pese a la bajada del IVA,...

El aguacate se ha convertido en un alimento muy popular entre aquellos que cuidan su alimentación. Es una excelente fuente de vitamina E, un poderoso antioxidante que es escaso en otras frutas, así como de vitamina C y vitamina B6,...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido este pasado viernes una alerta por la presencia de salmonella en uno de los productos típicos de la Navidad.Según indican en un comunicado lanzado a...

La sacarina y la stevia, entre otros edulcorantes, son perjudiciales y no ayudan a controlar el peso en contra de lo que se pensaba. Así lo ha manifestado la Organización Mundial de la Salud (OMS) a través de un comunicado...

La granada es uno de los alimentos más valorados en otoño, alcanzando su punto máximo en los meses de septiembre y octubre, y a veces extendiéndose hasta noviembre o incluso la Navidad si las condiciones son favorables. Es una...

Las fresas son una de las frutas más populares en el mercado debido a su delicioso sabor y su capacidad de ser un buen sustituto para satisfacer el antojo de algo dulce. Sin embargo, es importante tener en cuenta que algunas personas pueden...

De abril a septiembre es la temporada activa de las avispas. Un gran problema especialmente para aquellos que viven en zonas de campo. Como cualquier otra plaga, este insecto supone una gran molestia y un peligro para aquellas personas que padecen...

Si hace apenas un mes la alerta sanitaria acompañaba a las Sandías procedentes de Marruecos, ahora un nuevo aviso pone en jaque a otra fruta; las naranjas llegadas de Egipto. La detección de la 'mancha negra' en un...

La consejera de Promoción Económica y Desarrollo Local, Pilar Amate, ha expresado su intención «de establecer una línea de colaboración con el canal HORECA para promocionar la marca Producte Mallorca y, al mismo tiempo,...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha intervenido 36 productos, que incluyen conservas vegetales, de pescado, setas desecadas, harinas, cereales, condimentos, especias e infusiones, después la inspección hecha en una...

España ha sufrido una sequía extrema este año, pero la baja disponibilidad de melones y sandías se debe paradójicamente a las fuertes lluvias con granizo en abril y mayo. Los cambios en el tiempo están provocando un...

En el año 2050, el planeta tendrá 9.700 millones de personas, 2.000 millones más que ahora. Para alimentarles habrá que aumentar la producción de alimentos un 30% y hacerlo en un contexto de crisis climática en el que...

La consellera de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local, Pilar Amate, ha participado en la presentación de la campaña «Productes de sa nostra terra» de los supermercados Eroski Balears que se ha celebrado hoy en...

La melatonina es una hormona secretada por el cerebro que cumple múltiples funciones en el organismo humano ya que participa en numerosos procesos celulares y neurofisiológicos. Entre ellos, por ejemplo, la regulación del sueño y...

El panettone, originario de Italia, se ha convertido poco a poco en habitual de nuestra Navidad. Este año en la OCU han seleccionado una muestra de 16 panettones clásicos de venta en supermercados para ver cuál es el mejor. Los...

Los cambios hormonales fruto de la menopausia provocan un aumento del colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL, conocido como colesterol "malo") de hasta un 15 % lo que, unido a malos hábitos como el tabaquismo o el sedentarismo,...

Los higos, esos pequeños tesoros de la naturaleza, han sido apreciados por su sabor dulce y su textura única durante siglos. Este fruto, originario del Medio Oriente, ha conquistado paladares en todo el mundo debido a su versatilidad...

Si alguna vez te has preguntado cuántas veces es normal orinar al día, debes saber que no hay un número fijo, ya que varía según factores como la edad, la ingesta de líquidos, los medicamentos, el tamaño de la...

El nutricionista Pablo Ojeda ha compartido en el programa de La Sexta 'Más Vale Tarde' sus recomendaciones sobre los alimentos ideales para consumir en la playa. Aunque llevar comida preparada de casa puede ser una buena opción, es...

La Constitución se encamina hacia el medio siglo pero en este tiempo el sistema electoral, el santo grial de la democracia, apenas ha cambiado. Solo así se explican reliquias tan extravagantes en otros países como la jornada de...

El melón, al igual que la sandía, es una de las frutas más esperadas del verano, pero este año está siendo algo más difícil de encontrar en los supermercados debido a las condiciones meteorológicas...

El Gobierno piensa prorrogar la rebaja del IVA de los alimentos si se mantiene el nivel de precios actual; se trata de una medida diseñada para paliar el incremento histórico de la cesta de la compra, si bien consumidores, sector y...

Las micotoxinas, producidas por mohos, son sustancias peligrosas para el organismo, capaces de causar daños tanto en personas como en animales. Algunos grupos de alimentos especialmente susceptibles de estar contaminados son los frutos secos,...

Las fresas son una de las frutas más consumidas en nuestro país, especialmente durante su temporada que va de febrero a junio. Además de ser una opción ideal como postre o tentempié, también se pueden utilizar para...

Con la llegada del verano, dos frutas indispensables en las neveras españolas son la sandía y el melón. En cuanto al melón, existe cierta mística a la hora de comprarlo: darle golpecitos con el dedo para ver si está...

El estreñimiento suele describirse como una frecuencia de deposiciones inferior a tres veces por semana. En el caso del estreñimiento crónico se caracteriza por las deposiciones poco frecuentes o la dificultad para evacuar, lo...

El bloqueo del mar Rojo, que ha disparado el coste del comercio entre Asia y Europa, amenaza con desestabilizar cadenas de montaje de industrias especialmente sensibles a los retrasos, como la del automóvil, y elevar los precios para los...

El pomelo es una fruta cítrica que a menudo se incorpora en dietas para perder peso. A pesar de ser una fuente rica de fibra y vitamina C, su sabor ligeramente ácido puede no ser del agrado de todos los paladares. Sin embargo, es...

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) ha mostrado su "preocupación" y ha exigido al Gobierno central y a la Unión Europea (UE) "medidas urgentes" tras la notificación emitida este lunes que alerta de la...

La organización agraria COAG ya ha indicado cuáles podrían ser los productos más afectados por la sequía y que van a provocar su subida de precio en la cesta de la compra. El tomate, la zanahoria, el pimiento, el...

La inflación se moderó en junio al 1,9 % en tasa interanual, 1,3 puntos menos que el mes anterior y la más baja desde marzo de 2021, debido al comportamiento de carburantes, electricidad y alimentos, que subieron un 10,3 %, 1,7 puntos...

La cocinera colombiana Rubi Cardenas, famosa en la plataforma TikTok como @rubi.chef, ha compartido un video en el que comparte consejos sobre qué productos conviene evitar al hacer compras en el supermercado, desde su perspectiva como experta...

Arranca la séptima edición de HORECA Baleares Mallorca. La feria más importante para la hostelería y la restauración de nuestras islas. Un año más, y durante tres días seguidos, el Velòdrom Illes Balears,...

La naranja es una de las frutas que más beneficios aporta a la salud, pero no todo el mundo sabe que se puede aprovechar al completo. Normalmente la cáscara siempre se retira y se deposita en la basura, pero hay varias formas de utilizarla...

Aunque parezca lo contrario, no todos los yogures disponibles en el supermercado son saludables. En muchas ocasiones, los yogures etiquetados como "0% materia grasa", "desnatados" o "sin azúcares añadidos" pueden contener otros...