La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las...

El Instituto Vasco de Investigación Sanitaria (Biobizkaia OII) y la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) han identificado un compuesto derivado de la salvia que tiene capacidad para reducir la inflamación intestinal provocada por el...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN OA) amplía la información relativa a la advertencia por presencia de gluten no incluido en el etiquetado del surtido de caramelos de goma Sour Mini Tubes de la...

¿Eres alérgico a algún alimento? Desde OCU se han hecho eco de los avisos de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria sobre la presencia de distintos alérgenos sin declarar en alimentos. EL RIESGO DE LAS ALERGIAS...

La Asociación de Celíacos de las Islas Baleares (ACIB) ha agradecido a los ayuntamientos de Algaida, sa Pobla y Mancor de la Vall, su sensibilidad a la hora de hacer que los celíacos pudieran disfrutar con seguridad de las fiestas...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por las autoridades sanitarias de Cataluña, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la...

Carrefour ha informado de la retirada del mercado de varios lotes de frutos secos y chocolate marca Capó tras haberse detectado la presencia de gluten no declarado en el etiquetado.En concreto, están afectados los lotes 230929, 231004,...

La Unión Europea ha activado cinco alertas de seguridad alimentaria en lo que va de año por detectar la presencia de escopolamina (la droga del burundanga), todas ellas relacionadas con la harina de teff, un cereal sin gluten que se...

La cadena de supermercados Aldi ha informado de la retirada de sus establecimientos de todas las unidades de las albóndigas en salsa de tomate marca Lyttos por contener gluten y no estar declarado en el etiquetado.El producto afectado,...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha retirado un lote de harina de los supermercados tras detectar la presencia de gluten no incluido en el etiquetado. Esto puede suponer un riesgo para personas con problemas...

El famoso nutricionista Mario Ortiz, con cientos de seguidores en TikTok y en Instagram, ha recomendado un producto de Mercadona por sus buenos valores nutricionales. Se trata de la pechuga de pollo con un 99% de pollo. "Nueva pechuga de pollo...

Las autoridades sanitarias españolas están verificando la retirada del mercado de un lote de galletas con pepitas de chocolate sin gluten de la marca Gerblé por presencia de escopolamina (conocido como droga del burundanga) y trazas...

El Ayuntamiento de Palma pondrá esta Revetla de Sant Sebastià torradoras para celíacos y veganos en las plazas.Lo ha indicado este viernes el Consistorio, que ha explicado que el objetivo es que las personas que no consumen carne de...

Desayunar una deliciosa tostada de pan blanco de molde es uno de los pequeños placeres que disfrutamos los españoles. No obstante, elegir el pan de molde perfecto para estas ocasiones requiere un proceso de selección cuidadoso.El...

Novak Djokovic funciona a base de retos. Su gasolina está en tener que superar listones que le hacen más grande cuando suponen elevar el nivel y a base de eso se ha convertido en el hombre con más Grand Slam de la historia, la...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Consumo, ha notificado una alerta relativa a la presencia de avellanas y harina de trigo no incluida en el etiquetado en helado de turrón...