Más allá de la leche de vaca, hay otros tipos de leche, como la leche de cabra, oveja, yegua o camella. Entre ellas hay diferencias: nutrientes, contenido en grasa… hasta en el color. Pero ¿hay alguna más saludable que...

Las bebidas vegetales, como las de avena, arroz, almendra, coco o soja, están experimentando un gran auge y cada vez más personas optan por sustituir la leche de vaca por estos productos.Existe una creencia popular de que, por ser de...

La elección de la leche más saludable para el consumo humano ha sido objeto de debate durante décadas. Con una amplia variedad de opciones disponibles en el mercado, desde la leche de vaca tradicional hasta las alternativas vegetales...

En los últimos años, el mercado de la leche ha experimentado un crecimiento en la variedad de sellos y denominaciones, como la leche de bienestar animal, leche de pastoreo o leche ecológica. A menudo, resulta confuso entender las...

En los últimos años, hemos observado un aumento significativo en la popularidad de la leche sin lactosa, incluso entre personas que no son intolerantes a la lactosa ni tienen ningún problema relacionado con ella.Es suficiente con...

Hace tiempo que tienes un envase de leche abierto en la nevera y te preocupa que se haya estropeado. Desde la OCU te proporcionan algunas pautas para determinar si la leche está en mal estado, así como consejos básicos para...

¿Eres alérgico a algún alimento? Desde OCU se han hecho eco de los avisos de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria sobre la presencia de distintos alérgenos sin declarar en alimentos. EL RIESGO DE LAS ALERGIAS...

Quizás te sorprenda saber que los mamíferos no son los únicos seres vivos capaces de producir leche. Los flamencos, junto con las palomas y los pingüinos emperador, se encuentran entre las pocas aves que pueden generar una...

El nutricionista Pablo Ojeda ha explicado en el programa de televisión 'Más Vale Tarde' que la leche desnatada y semidesnatada no tienen mucha diferencia a la hora de querer adelgazar respecto a la entera."Ningún alimento por sí...

El ácido graso proveniente de la leche materna es esencial para que el corazón del neonato cargue la energía que necesita para funcionar correctamente y asegurar la supervivencia tras el parto.Lo ha comprobado en una...

Es leche, pero nadie la ha ordeñado de una vaca, oveja o cabra. Tampoco es una bebida vegetal. Es un producto lácteo creado en un laboratorio a partir del cultivo de células, una técnica similar a la aplicada en la creación...

Los ciudadanos españoles aumentaron su gasto en un 11,3% en artículos de la cesta de la compra durante el mes de julio en comparación con el mismo periodo del año anterior. En particular, el volumen de compras ha experimentado un...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural muestra su total apoyo a la Cooperativa del Camp de Menorca que ha asumido el compromiso propuesto desde el Govern para utilizar de forma transitoria las instalaciones industriales de la Payesa,...

El precio medio en origen de la leche cruda de vaca en España es un 45,81 % superior al registrado en el último lustro según la marca registrada en agosto pasado (último dato disponible) cuando alcanzó los 0,503...

La forma en que almacenamos los alimentos en la nevera es más crucial de lo que solemos pensar. La temperatura a la que se exponen algunos alimentos puede tener un impacto significativo en su calidad, sabor e incluso en su seguridad...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Eslovenia,...

La nutricionista Ángela Quintas ha compartido un consejo para aquellos que disfrutan del café con leche y azúcar y desean reducir su consumo diario de azúcar.Durante una entrevista en la Cadena Ser, la experta destacó que la...

El yogur es, indiscutiblemente, uno de los alimentos más consumidos en las familias de España. Se trata de un producto lácteo extremadamente versátil que se puede utilizar en una variedad infinita de recetas, aunque su consumo...

La Audiencia Nacional ha confirmado dos multas impuestas a Mercadona en mayo de 2022, de 66.000 euros cada una, por comprar leche por debajo de coste a uno de sus proveedores de marca blanca, Covap, tal y como recogen dos sentencias de octubre.Estos...

La melatonina es una hormona que regula el ciclo del sueño y la vigilia en el cuerpo, y se produce de forma natural en la glándula pineal en el cerebro. Esta hormona desempeña un papel esencial en el mantenimiento de un ritmo...

Ahora que un año llega a su fin para dar paso a otro, muchas personas diseñan una lista de propósitos que desean cumplir en los próximos doce meses. Algunos pueden ser innovadores, pero también existen grandes clásicos...

No es común encontrar queso cottage en las cocinas de España, pero este queso se ha ganado un lugar en muchas dietas enfocadas en la pérdida de peso. Sin embargo, más allá de la búsqueda de adelgazar, el queso cottage,...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), que depende directamente del Ministerio de Consumo, ha emitido una nueva alerta alimentaria para avisar de la presencia de trazas de leche y soja en unas conocidas galletas...

Comer de manera saludable es esencial para mantener una buena salud, y el comienzo del año es el momento elegido por muchos para cambiar sus hábitos y eliminar de su dieta alimentos cargados de azúcar o ultraprocesados.Desde hace...

Aunque parezca lo contrario, no todos los yogures disponibles en el supermercado son saludables. En muchas ocasiones, los yogures etiquetados como "0% materia grasa", "desnatados" o "sin azúcares añadidos" pueden contener otros...

A lo largo del día, la piel de la cara va acumulando sustancias que la ensucian, la irritan y resecan. En la piel se pega el polvo del entorno, pero también las secreciones propias como el sudor, la grasa y las lágrimas. Y, por...

La melatonina es una hormona secretada por el cerebro que cumple múltiples funciones en el organismo humano ya que participa en numerosos procesos celulares y neurofisiológicos. Entre ellos, por ejemplo, la regulación del sueño y...

El Consejo de Ministros aprobará este miércoles la prórroga parcial del 'escudo social' para combatir los efectos de la inflación, la crisis energética y la guerra de Ucrania, y mantendrá las medidas referentes al...

El queso elaborado de forma artesanal en Menorca se ha consolidado como un producto con peso propio en el mercado interno y peninsular durante los últimos años, como constata la presencia de varias queserías artesanas en la 'Feria del...

El Gobierno decide esta semana si suprime las medidas anticrisis que expiran el 30 de junio y que fueron adoptadas en el último decreto ley de diciembre para amortiguar el alza de precios provocada por la guerra en Ucrania, entre ellas, la...

El desayuno es ampliamente considerado como la comida más importante del día, ya que proporciona la energía esencial para iniciar la jornada. Un desayuno equilibrado no solo contribuye al bienestar general, sino que también...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan) advierte a las personas con alergia o intolerancia a la leche, soja o avellana del mal etiquetado de un lote de tabletas de chocolate Milka Mmmax Lufflée Caramel.El lote afectado es el...

La inflación se frenó al 3,3 % interanual en marzo, 2,7 puntos por debajo de la tasa de febrero y la menor desde agosto de 2021, por el descenso de los precios de la electricidad y los carburantes, mientras que los alimentos registraron...

Mientras que la inflación generalizada se mantiene en un entorno del 2 %, los precios por llenar la nevera y la despensa siguen aumentado, lo que deriva en una caída del volumen de hasta el 2,6 % en el caso de los alimentos y del 1,1 % en...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha lanzado una alerta por un dulce de la marca Dulcesol por un problema en el etiquetado.En concreto, se trata de la "caña rellena de cacao" de Dulcesol, en cuya...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha advertido a las personas con alergia o intolerancia a la leche, almendra, soja y huevo de la venta de un producto de chocolate de la marca Toblerone que contiene estos...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), perteneciente al Ministerio de Consumo, ha alertado a las personas con alergia o intolerancia a los componentes de la leche que se abstengan de consumir manchitos de...

El presidente del Gobierno en funciones y candidato a la reelección, Pedro Sánchez, ha anunciado durante la sesión de investidura en el Congreso de los Diputados la extensión de la rebaja del impuesto sobre el valor añadido...

El café es la bebida por excelencia para el desayuno, la sobremesa e incluso la merienda. Su consumo está tan arraigado que es posible que no nos alerte tanto como el exceso de otros productos, pero al conocer las cifras de la...

El chocolate negro es ampliamente recomendado por expertos en salud debido a su menor contenido de azúcares y mayor concentración de antioxidantes en comparación con las variedades que contienen leche. Además, se le ha asociado...

Pleno invierno y las urgencias en España están tensas debido a los contagios provocados por las celebraciones. No tener al menos un ligero resfriado se ha convertido en la otra gran incertidumbre navideña. Por eso, la prevención...

La tortilla de patatas, un plato tradicional y siempre apetecible, se puede preparar con aceite, huevos, patatas y cebolla, según las preferencias de cada uno.El reconocido cocinero Karlos Arguiñano compartió en su programa de...

Las mantequillas y margarinas, aunque son alimentos que aportan muchas grasas y ácidos grasos saturados, algo que suele sobrar en la dieta de los españoles, no es necesario eliminarlas de nuestra alimentación. La Organización de...

"Dos que duermen en un colchón, se vuelven de la misma condición", eso dice el refranero, pero independientemente hay un asunto que, aunque concierne a la pareja, merece también ser tratado de forma individual;  la calidad del...

La tasa anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) aumentó en una décima en agosto, hasta situarse en un 3,1%, con los alimentos un 10,7% más caros que un año antes, según los datos publicados este martes por el...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) en abril se situó en Baleares un 4,6 % por encima de los registros del mismo mes del año pasado, mientras que en los cuatro primeros meses de 2023 el incremento acumulado en el archipiélago...

Todos tenemos nuestras rutinas diarias y nos hemos acostumbrado a una serie de rituales que hemos desarrollado con el tiempo. Sin embargo, es posible que algunos de ellos los estemos haciendo incorrectamente sin ser conscientes de ello....

La vicepresidenta primera y ministra de Asuntos Económicos, Nadia Calviño, ha avanzado que el Gobierno, en la reunión del Consejo de Ministros de este martes, prorrogará el decreto anticrisis, el cual mantendrá la rebaja del...

Ya es oficial. La cesta de productos básicos seleccionados por el Gobierno para aligerar el IVA y combatir, con ello, la inflación, cuesta hoy más que en diciembre, cuando la medida no se había puesto en marcha. En concreto, un...

La 24ª edición de los Latin Grammy, la primera celebrada en España, ha coronado a un repóker de reyes y reinas integrado por el mexicano estadounidense Édgar Barrera, el argentino Bizarrap, la mexicana Natalia Lafourcade y...

La consellera de Familias y Asuntos Sociales, Catalina Cirer, ha señalado este martes que las ayudas del Govern a la franja de Gaza están paralizadas y a la espera de las directrices de la Unión Europea.En el debate de las preguntas...

La organización de defensa de aves, SEO/BirdLife, ha lanzado la campaña 'No lo cojas' para concienciar sobre el comportamiento de los polluelos que parecen desorientados en la calle o en el campo. Aunque pueda resultar angustiante, este...

Muchos profesionales de la nutrición se interesan por las novedades de Hacendado, la marca blanca del supermercado Mercadona, especialmente en su amplia gama de quesos, que incluye variedades como tierno, curado, semicurado, viejo, añejo y...

Las vitaminas son compuestos orgánicos esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo humano. A continuación, se presenta una descripción detallada de las vitaminas más importantes y cómo obtenerlas de manera...

En los desayunos españoles, el pan con embutido es tan común como el té con leche en Gran Bretaña. Sin embargo, aunque esta combinación pueda parecer una opción saludable, la realidad es muy diferente. El pan blanco de...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) bajó al 3,3% en Baleares en diciembre en tasa interanual, tres décimas por debajo de la tasa del mes anterior, debido a que el precio de los alimentos moderó su crecimiento casi dos puntos...

Los precios aumentaron en Baleares el pasado mes de noviembre un 3,6 % en comparación con el mismo mes de 2022, una subida interanual que en el caso de los alimentos y bebidas no alcohólicas alcanzó el 9,7 %.En los once primeros meses...

Si alguna vez te has preguntado cuántas veces es normal orinar al día, debes saber que no hay un número fijo, ya que varía según factores como la edad, la ingesta de líquidos, los medicamentos, el tamaño de la...

No se ven a simple vista pero están en todas partes, desde el agua que bebemos al aire que respiramos. Los científicos han constatado la presencia de plásticos microscópicos en prácticamente todos los rincones del cuerpo...

Dicen que el café es un aliado para quienes duermen poco.No obstante, es importante recordar que el café no realiza milagros, aunque existe una manera de potenciar sus propiedades. Es probable que lo disfrutes solo o con leche, ya sea de...

Hacer la compra se ha convertido prácticamente en un esfuerzo económico y llenar el carrito cada vez es más complicado.Por ello, hay que tener buen ojo a la hora de buscar ofertas y comparar entre marcas y supermercados, ya que los...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN OA) ha informado de una alerta notificada por la Comunidad de Madrid. La alerta ha sido causada por la presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado de la marca...

Una reciente investigación de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha revelado cuáles son las peores cremas solares del mercado, con resultados preocupantes que han encendido las alarmas entre los consumidores.En total, 29...

El año 2024 arranca con la subida de las pensiones y con el IVA todavía rebajado para algunos alimentos, la luz y el gas, mientras se espera que concluyan las consultas para la revalorización del salario mínimo interprofesional...

El sector agroalimentario cierra un 2023 marcado por los esfuerzos para atajar la inflación con medidas como la reducción del IVA en alimentos básicos, aunque no menguó a un desbocado aceite de oliva a precio de oro; un año...

Un equipo de investigadores ha demostrado que el consumo de antidepresivos durante el embarazo afecta al desarrollo cerebral del niño y dispara el riesgo de padecer trastornos mentales en etapas posteriores de la vida.El estudio, publicado este...

El Consell de Govern ha aprobado este viernes un 'Plan Estratégico de Ganadería' de Baleares, para para mejorar la rentabilidad del sector en las islas, al que prevé destinar una inversión de entre 66 y 90 millones en un plazo de...

Hacer la compra es un 9 % más caro que hace un año y productos como el simbólico aceite de oliva ha subido un 66,7 %, con lo que los españoles se ven obligados a hacer malabares para llenar la nevera, pese a la bajada del IVA,...

Sentarse a la mesa para disfrutar de un plato favorito en buena compañía es uno de los grandes placeres de la vida. Muchos de nuestros recuerdos más felices están ligados a celebraciones con comidas especiales. Entre los...

La segunda temporada de Soy Georgina ha dejado grandes momentos. Rodríguez ha destacado en su reality por varias frases célebres que ha citado durante los episodios. Entre ellas, su devoción y adicción por el embutido...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido este pasado viernes una alerta por la presencia de salmonella en uno de los productos típicos de la Navidad.Según indican en un comunicado lanzado a...

Los niños españoles consumen al día 55,7 gramos de azúcares añadidos, más del doble de los 25 gramos recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), según revela un estudio que ha sido presentado...

La clave para bajar de peso no es otra que llevar a cabo un estilo de vida saludable, aunque existen algunos trucos complementarios. Y es que puedes ingerir ciertas bebidas, que activan tu metabolismo mientras duermes. INFUSIÓN DE JENGIBRE...

La tramitación de las ayudas de la campaña de la Política Agrícola Común (PAC) 2024 ya es posible desde el primero de febrero. El plazo se mantendrá abierto hasta el día 30 de junio. Se trata de la segunda...

La Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE) se ha extendido en unos meses por toda la península y, a causa de ella, las restricciones a los movimientos comunitarios de ganado afectan ya a 35 de las 50 provincias. Numerosas dudas y...

Mañana de fútbol con aroma de café con leche y cruasanes en el Estadio Balear. El cuarto encuentro de la pretemporada frente al CE Andratx, que se disputaba a las 9:30, hora atípica para la competición oficial, pero...

La inflación se moderó en junio al 1,9 % en tasa interanual, 1,3 puntos menos que el mes anterior y la más baja desde marzo de 2021, debido al comportamiento de carburantes, electricidad y alimentos, que subieron un 10,3 %, 1,7 puntos...

En el campamento irregular 'Pompeya', una de las 'zona cero' de los mortíferos incendios que han arrasado miles de casas y segado la vida a más de un centenar de personas en la región costera de Valparaiso, apenas se escuchan ya...

¿Puede un bar o restaurante cobrar por el servicio de mesa? es la pregunta que algunos consumidores se han hecho al ver incrementado el precio de su tique debido a este cobro que, para los hosteleros "está en desuso" y que las...

El ganado vacuno no escapa a los rigores del verano por lo que las granjas tienen ventiladores e incluso duchas que ayuden a mitigar las altas temperaturas pero con lo que no contaban, hasta hace poco, es con un collar inteligente que testa, vaca a...

Solo en Madrid estos días se consumirán 2,8 millones de roscones de Reyes artesanos, un dulce que entra en estas fechas en la mayoría de los hogares españoles, no solo el día 6 de enero, y que compite en la mesa con otras...

Investigadores del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA-CSIC) han detectado, por primera vez, once compuestos químicos en la sangre del cordón umbilical de 69 recién nacidos de Barcelona, entre ellos...

El índice de precios de consumo (IPC) se incrementó en mayo en Balears un 3,8 % en comparación con el mismo mes del año pasado y acumulan en lo que va de año un incremento del 2,1 % respecto al mismo periodo de...

A Leonor, Angélica, Mónica y Pamela la vida les ha llevado a tener que pedir ayuda para comer, una situación que comparten con más de un millón de personas en España a quienes la subida de los precios de los alimentos...

Cada vez que compramos queso, surgen preguntas sobre cómo conservarlo adecuadamente, ya sea en el frigorífico o a temperatura ambiente. Según los expertos, lo recomendable es almacenarlo en un lugar que cumpla ciertas condiciones para...

La Guardia Civil ha detenido a una mujer de 49 años como presunta autora de un delito de abandono temporal de un menor al dejar solo en su casa durante tres días a su hijo de 12 años.Los agentes recibieron la semana pasada una alerta...

Los Fondos de Garantía Agraria y Pesquera de las Islas Baleares (FOGAIBA) ha cerrado este mes de octubre el ejercicio financiero 2023 de los Fondos Europeos Agrícolas de Garantía Agraria (FEAGA). En total se han abonado 1.159.533,51...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha activado una alerta por la distribución de queso madurado elaborado con leche cruda procedente de Francia infectado con la bacteria Escherichia coli productor de...