Las comidas que los nutricionistas nunca toman

Comer de manera saludable es esencial para mantener una buena salud, y el comienzo del año es el momento elegido por muchos para cambiar sus hábitos y eliminar de su dieta alimentos cargados de azúcar o ultraprocesados.Desde hace...

Alimentos que no parecen sanos y sí lo son

En los supermercados cuesta identificar qué alimentos son sanos y cuáles insanos. El nutricionista Mario Ortiz ha desenmascarado cinco que parecen poco saludables pero, todo lo contrario, tienen cabida en una dieta equilibrada.El primero...

Todo sobre la miel, ¿es de verdad tan buena?

La miel, ese preciado líquido que suscitaba fascinación en el Antiguo Egipto, un fluido viscoso producido por las abejas, hoy en día, no mantiene el mismo misticismo, pero se utiliza como un edulcorante sustituto saludable del...

¿Cuánto tiempo aguanta una lata abierta en la nevera?

Los alimentos enlatados sin abrir pueden durar meses, sin embargo cuando están destapados no ocurre lo mismo. De hecho, el contenido de la lata corre el riesgo de desarrollar bacterias como el 'Clostridium botulinum' y hongos, además de...

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