Productos que contienen aspartamo, el edulcorante posiblemente cancerígeno

La OMS ha clasificado al aspartamo como un posible carcinógeno

Redacción | 30/06/2023

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha clasificado al aspartamo como un posible carcinógeno.

Este edulcorante se utiliza en algunos refrescos, bebidas energéticas e incluso chicles comunes en los supermercados de España.

Según informes de la organización, el aspartamo será clasificado en julio como "posiblemente cancerígeno para los seres humanos". Esta decisión fue tomada por el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), una agencia especializada en investigación del cáncer perteneciente a la OMS.

En los últimos años, el edulcorante se ha vuelto popular debido a su bajo valor calórico.

Además, a diferencia de la sacarina, no tiene un sabor amargo, lo que lo convierte en una alternativa preferida por los consumidores. Por lo tanto, es natural preguntarse qué productos contienen aspartamo.

Los supermercados ofrecen más de 6.000 productos que contienen aspartamo en su composición. Este sustituto del azúcar bajo en calorías se encuentra en una amplia variedad de artículos, desde refrescos, gelatinas, dulces y postres, hasta pastillas para la tos sin azúcar.

Además, a veces se utiliza para realzar el sabor de productos como alimentos horneados y enlatados, mezclas de bebidas en polvo, dulces y pudines. Según Reuters, algunos de los productos más populares que contienen aspartamo son:

- Coca-Cola Light
- Coca-Cola
- Mars extra sin azúcar
- Jell-O
- Heinz sin azúcar
- Snapple Zero Keurig
- Dr Pepper
- Sugar Twin 2 paquetes de edulcorantes
- Trident

En Europa, el uso de aspartamo también está autorizado en productos que reducen la energía y controlan el peso, así como en edulcorantes de mesa.

Además, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) establece una ingesta diaria aceptable de aspartamo ligeramente por debajo de 40 miligramos por kilogramo de peso corporal.

¿CÓMO SABER QUÉ PRODUCTOS CONTIENEN ASPARTAMO?

Según las regulaciones alimentarias de la Unión Europea, es obligatorio indicar la presencia de aspartamo en los alimentos en caso de contenerlo.

Esto permite que los consumidores puedan identificar fácilmente los alimentos que contienen este sustituto del azúcar al consultar la lista de ingredientes en el etiquetado del producto.

Además, al igual que con otros aditivos alimentarios, al aspartamo se le asigna un "número E" después de su autorización.

Según la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria, su presencia en los productos debe indicarse con su nombre ("aspartamo") o con su número E-951.

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