Alertan de los errores más comunes que pueden afectar a tu salud si no usas correctamente los tuppers

El uso de recipientes de plástico o tuppers para almacenar y transportar alimentos es común en muchos hogares, pero recientemente la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha emitido un estudio que plantea preocupaciones sobre el uso incorrecto de estos recipientes, sugiriendo que podría poner en peligro nuestra salud.

Según la OCU, muchos consumidores no utilizan los tuppers de manera adecuada, y esto se debe principalmente a tres aspectos: la temperatura a la que se introducen los alimentos en los recipientes, el calentamiento inadecuado y el uso de recipientes dañados o no aptos para el contacto con alimentos.

Uno de los errores más frecuentes es llenar el tupper con alimentos calientes. Según la OCU, es importante esperar a que los alimentos se enfríen antes de colocarlos en los recipientes de plástico. El calor puede hacer que ciertos compuestos químicos del plástico se liberen en los alimentos, especialmente si el tupper no está destinado al uso con alimentos calientes.

Otro error común es calentar los alimentos directamente en los tuppers. Aunque muchos recipientes de plástico se anuncian como aptos para microondas, la OCU advierte que es mejor evitar calentar los alimentos en ellos siempre que sea posible. En su lugar, recomiendan transferir los alimentos a un plato antes de calentarlos.

Por último, la OCU también destaca el problema de utilizar tuppers dañados o rayados. Con el tiempo, los recipientes de plástico pueden deteriorarse y los arañazos pueden albergar bacterias que son difíciles de eliminar durante la limpieza.

Además, los tuppers dañados también pueden liberar más compuestos químicos en los alimentos. Por tanto, es importante reemplazar regularmente los recipientes de plástico.

La OCU aconseja a los consumidores que busquen siempre recipientes claramente marcados como aptos para uso alimentario y que sean resistentes al calor y al frío.

También es importante leer y seguir las instrucciones del fabricante sobre el uso y cuidado de los tuppers para asegurarse de que se utilizan de manera segura y efectiva.

En resumen, aunque los tuppers son muy prácticos para almacenar y transportar alimentos, es esencial utilizarlos correctamente para mantener la seguridad y la calidad de los alimentos. Esto implica permitir que los alimentos se enfríen antes de guardarlos, evitar calentar los alimentos directamente en los tuppers siempre que sea posible y reemplazar los recipientes dañados o rayados.